Guide alimentaire pour les patients atteints de hernie hiatale

Guide alimentaire pour les patients atteints de hernie hiatale

Une hernie hiatale est observée lorsqu'une partie du muscle de l'estomac ressort dans la région de la poitrine à travers un muscle du diaphragme affaibli. En raison de cette maladie, le patient subit un reflux des acides gastriques dans l'œsophage. Cela donne une sensation de brûlure dans la poitrine et la gorge. nourriture qui entraînent des troubles gastriques peuvent aggraver la symptômes d'une hernie hiatale. Par conséquent, les patients doivent suivre leur alimentation afin que le problème reste à distance.

Aliments à éviter en cas de hernie hiatale :

1. Les agrumes comme les oranges, les citrons et les raisins doivent être évités car ils peuvent causer des problèmes de brûlures d'estomac en raison de leur goût aigre.
2. Préparations culinaires épicées et frites
3. Les légumes comme l'oignon et l'ail, les tomates et le piment doivent être évités. Les aliments préparés avec ces ingrédients doivent être évités pour éliminer les problèmes d’acidité.
4. Il faut éviter d’utiliser trop d’huile et de beurre dans la préparation des aliments.
5. Les grandes quantités de caféine doivent être évitées et la consommation de thé/café doit être réduite.
6. Les boissons gazeuses, le chocolat et la menthe poivrée peuvent également aggraver les symptômes.
7. Les produits laitiers riches en matières grasses et le lait doivent être évités.

Des aliments bons pour les patients atteints de hernie hiatale :

1. Les aliments faibles en gras et les produits laitiers sont préférables. Les patients peuvent consommer du lait écrémé ou du yaourt.
2. Il faut beaucoup d’eau. Il est demandé aux patients d’avoir autant d’eau que possible.
3. Les aliments à grains entiers comme le pain brun, le riz brun et les pâtes à grains entiers sont une bonne source de fibres. Cela aiderait à surmonter le problème de la constipation.
4. Il est préférable de consommer les aliments cuits au four ou grillés plutôt que les aliments frits.
5. Les légumes verts et à feuilles riches en vitamine B et en calcium doivent être inclus dans l’alimentation. Ex : Brocoli, épinards, poivron.
6. Les pommes et les bananes sont les fruits préférés des patients atteints de hernie hiatale, car ils sont connus pour réduire la production d'acide dans l'estomac.