Obésité morbide : éliminer le point G

Nous devons notre existence à la nourriture. La nourriture est notre Dieu, notre muse quotidienne, notre raison de poursuivre nos rêves et pour certains d'entre nous, notre seule source de joie et de bonheur à la fin d'une longue et dure journée. Si nous n’avions pas eu faim, physiquement et métaphoriquement, nous ne serions peut-être même jamais sortis du lit. Et pourtant, c’est encore une fois la nourriture, en trop grande quantité, qui nous tire vers le bas, nous retient et nous paralyse presque au point où des décisions qui changent notre vie doivent être prises. Vous savez maintenant pourquoi nous sommes ici, pour parler et en savoir plus sur l'obésité. Réaliser de quoi il se nourrit et comment il nous conduit sur des chemins d’autodestruction, au bord du gouffre jusqu’à ce que la raison revienne et que nous appelions à l’aide. L'obésité est désormais une pandémie. Cela implique tous les pays, toutes les races et les personnes de toutes les couches sociales. Pour comprendre ce qui nous rend vulnérables à l’obésité, pour comprendre comment nous pouvons faire une différence pour nous-mêmes et en bénéficier à long terme, il est essentiel de comprendre la faim et sa genèse. Notre corps est câblé de manière unique. Notre cerveau envoie un signal au corps et celui-ci, à son tour, dispose d'un mécanisme de bio-feedback pour le cerveau. Nous en savons beaucoup sur le régime pauvre en glucides, le régime céto, le beurre sans gras, les aliments faibles en cholestérol, le bon cholestérol et le mauvais cholestérol. Nous connaissons également la nourriture, ce qui doit être mangé ou non, grâce à Internet et ailleurs. Mais pour ceux d'entre nous qui sont en surpoids, qui redoutent ce que révèleront les derniers calculs de l'IMC (indice de masse corporelle), qui ont maintenant compris l'impasse du contrôle de l'alimentation, des exercices, des conseils de partage de perte de poids, des restrictions quotidiennes des activités physiques. capacités, le sentiment occasionnel de malheur, l'obscurité sans fin au bout de ce tunnel, il semble qu'il est maintenant temps de réaliser où tout commence et, espérons-le, de mettre fin à ce cercle vicieux. Pause. Pense. Refléter. Nous sommes ce que nous mangeons et buvons. Un bon soixante-dix pour cent n’est constitué que d’eau. Les habitudes que nous développons lorsque nous sommes enfants s’épanouissent à l’âge adulte et se multiplient. La nourriture que nous mangeons passe par l’œsophage et pénètre dans l’estomac. L’estomac est le plus grand réceptacle ou réservoir de la nourriture que nous mangeons. Des molécules complexes de digestion, que nous appelons hormones gastro-intestinales ou hormones G, jouent un rôle intuitif dans la faim, la satiété, la digestion et l'absorption des aliments, le tout contrôlé par un mécanisme de biofeedback que nous appelons l'axe intestin-cerveau. Les changements dans les niveaux d'hormones G dans le sang, détectés par le cerveau, ont une implication directe sur ce que nous avons envie de manger, la quantité que nous mangeons et la façon dont nous traitons ce que nous mangeons. Les hormones G La plus importante d’entre elles est la ghréline, produite par les cellules endocrines de l’estomac dans une zone connue sous le nom de fond d’œil, qui est la seule hormone gastro-intestinale stimulante de l’appétit connue. Ses niveaux augmentent après un jeûne nocturne ; ils augmentent environ deux fois immédiatement avant un repas et diminuent jusqu'à leurs valeurs les plus basses 1 heure après chaque repas. La diminution des niveaux de ghréline dépend également de la valeur calorique et de la composition des repas ; par exemple, la diminution est plus faible après les repas à base de matières grasses qu'après les repas à base de glucides ou de protéines. Il est également intéressant de noter que les taux de ghréline diminuent moins chez les personnes obèses. Ainsi l’augmentation de ce taux d’hormone qui stimule directement votre faim via l’axe intestin-cerveau entraîne une faim ainsi qu’une augmentation des dépôts de graisse dans les cellules adipeuses ou adipocytes de votre corps. Il existe deux autres hormones intéressantes appelées collectivement incrétines. L’un est le peptide-1 de type glucagon (GLP-1) et l’autre est le polypeptide insulinotrope dépendant du glucose (GIP). Les deux sont sécrétés dans l’estomac et l’intestin grêle. Une fois libérés du tractus gastro-intestinal, ils affectent l’activité de l’hypothalamus et du tronc cérébral, tous deux impliqués dans la régulation de la prise alimentaire et la modulation des habitudes alimentaires. Ils sont également des régulateurs essentiels de la sécrétion d'insuline par le pancréas, de la digestion et du métabolisme d'un repas riche en glucides, tout en supprimant l'appétit et en réduisant le taux d'absorption des aliments dans le sang en abaissant le taux de vidange gastrique. Ceci, à son tour, a une implication directe sur notre satiété et notre sentiment de satiété après les repas. Que fait la chirurgie de l'obésité Lorsque nous décidons d’entreprendre une intervention chirurgicale pour l’obésité, la perte de poids est facilitée par deux éléments. L’un est le composant restrictif et l’autre le composant malabsorbant. Les deux méthodes les plus courantes sont la gastrectomie manchonnée et la chirurgie de pontage gastrique. La gastrectomie à manches consiste à fabriquer un petit tube à partir de votre estomac, limitant le passage des aliments. Ainsi, pendant les premiers jours après la chirurgie, vous vous nourrissez de liquides, puis passez progressivement à un régime alimentaire composé de liquides et de liquides. La chirurgie de dérivation gastrique, quant à elle, entraîne un changement structurel majeur au sein de votre estomac et de votre intestin, où la nourriture que vous consommez initialement est non seulement limitée en qualité et en quantité, mais où le processus de digestion démarre également sur 150 à 200 mètres. l'intestin loin de là où il commence normalement. En conséquence, l’absorption critique des macro et micronutriments est réduite, entraînant un déficit calorique. Et donc au fil du temps, il y a une perte de poids. Des recherches ont montré qu'il y avait des changements dans les taux sanguins d'hormones G immédiatement après une chirurgie pour l'obésité, et plus encore après un pontage gastrique. Ces changements, ainsi que l'altération physique de la capacité de prise alimentaire, réduisent la faim. La réduction de la taille de l’estomac, comme après une gastrostomie, diminue également votre appétit naturel grâce aux hormones G. On a émis l’hypothèse que le niveau nettement supprimé de ghréline, le principal stimulateur de la faim, contribue à l’effet de réduction de poids de la procédure. Il a été démontré que les patients qui subissent un pontage gastrique ont moins souvent faim après l'opération, mangent moins de repas et de collations par jour et réduisent volontairement leur consommation d'aliments riches en calories tels que les graisses, les glucides riches en calories, les boissons riches en calories, le rouge. viande et glace. Qu'est-ce qui est le mieux pour vous ? Nous travaillons en équipe. Vous êtes le membre le plus important de l’équipe et également le chef d’équipe. C'est sur la base des décisions que vous prenez que nous élaborons le meilleur traitement pour vous. L'équipe comprend le chirurgien bariatrique, le diététicien, le médecin spécialiste, le cardiologue, l'endocrinologue, le conseiller en psychologie, les infirmières et les techniciens du bloc opératoire. Nous discutons de chaque détail de votre programme de perte de poids et vous aidons à atteindre une meilleure santé, un meilleur bien-être personnel et social.