Prenez le contrôle de votre arthrite – Conseils diététiques pour la santé des articulations

Mme Kriti Goel est nutritionniste clinique, nutritionniste bariatrique et conseillère en alimentation pour patients internationaux à Hôpitaux Apollo Spectra, Karol Bagh (Delhi). Mme Kriti se spécialise dans l'adoption d'une approche holistique de la gestion de la nutrition, du poids et de la santé. Elle possède de vastes connaissances dans de nombreux domaines cliniques tels que le diabète, l'hypercholestérolémie, les calculs pendant la grossesse et l'allaitement, la perte de poids après la grossesse, les aliments de sevrage pour les nourrissons, la maladie de Parkinson, le rétrécissement du foie, les maladies cardiovasculaires, le régime alimentaire pour les enfants en surpoids et en insuffisance pondérale, etc. elle partage quelques conseils sur la façon dont les patients arthritiques peuvent surveiller et contrôler leur alimentation afin de réduire les douleurs et l’inflammation articulaires.

La nutrition joue un rôle important dans le maintien d’une bonne santé, du bon fonctionnement de l’organisme et dans la lutte contre des maladies comme l’arthrite. Une bonne alimentation augmente la qualité et la durée d’une vie saine et protège notre corps des maladies ou des problèmes de santé. Une alimentation naturelle, contenant la bonne quantité de nutriments, de vitamines et de minéraux, est essentielle au maintien d’une bonne santé. La nourriture que nous consommons constitue la principale source de nutriments nécessaires à notre croissance, à notre développement et à notre santé globale. Cela s'applique particulièrement aux patients souffrant d'arthrite, car la santé du genou peut être améliorée avec le bon régime alimentaire et au bon moment.

L'importance de l'alimentation dans la prévention de l'arthrite

Le mot arthrite fait référence à une inflammation des articulations, provoquant douleur et inconfort. Elle ne vise pas seulement l’articulation mais peut également attaquer n’importe quelle partie du corps comme les os, les ligaments, les muscles, les tendons et certains organes internes. Il existe de nombreuses causes différentes d’arthrite, comme un traumatisme, une blessure antérieure, des facteurs génétiques, une mauvaise alimentation et l’obésité, entre autres facteurs. Bien que les médicaments en vente libre et sur ordonnance puissent aider à soulager la douleur et l’inflammation arthritiques ; éviter les aliments qui déclenchent les symptômes de l’arthrite peut également aider à réduire la douleur qu’elle provoque.

Il est important d’avoir une alimentation équilibrée et d’éviter les aliments qui pourraient aggraver votre état. Mais bien sûr, il est préférable de consulter votre médecin ou votre diététicien lorsque vous essayez de modifier votre alimentation et de vous lancer dans une alimentation naturelle pour soulager les douleurs arthritiques. Aliments pour améliorer la santé des articulations

La nourriture que vous consommez apporte au corps tous ses nutriments, notamment à vos articulations. Si vous n’avez pas une alimentation complète et riche en antioxydants, votre corps ne sera pas en mesure de réduire l’inflammation qui se produit dans vos articulations. Le principal ingrédient qui aide à soulager la douleur chez les patients arthritiques est la glucosamine. La glucosamine est un supplément naturel pour les patients arthritiques qui non seulement soulage les symptômes de l'arthrite, mais maintient également la santé des articulations. De plus, lorsqu’il s’agit de reconstruire le cartilage, la glucosamine est très efficace avec l’aide de la chondroïtine, du MSM et des oméga-3.

Certains des aliments qui aident à soulager cette inflammation sont répertoriés ci-dessous :

1.  Ail et Oignon Ils contiennent du disulfure de diallyle, un composé anti-inflammatoire qui limite l'inflammation des articulations. Tous ces aliments peuvent aider à combattre la douleur, l’inflammation et les dommages au cartilage dus à l’arthrite.
2. Curcuma Riche en curcumine, un antioxydant anti-inflammatoire, il peut aider à soulager les douleurs et les gonflements articulaires en bloquant l'effet des enzymes inflammatoires et des messagers chimiques de la douleur.
3. Gingembre Le gingembre peut également soulager les douleurs arthritiques. Vous pouvez utiliser le gingembre comme épice et l’ajouter à vos aliments. Vous pouvez également préparer du thé au gingembre ou une compresse de gingembre pour aider à apaiser vos douleurs arthritiques.
4.  La capsaïcine du poivron rouge est un ingrédient naturel présent dans le poivron rouge. Ce produit chimique dandy aide à bloquer les récepteurs de la douleur. Le poivron rouge est également une excellente source de vitamine C et contient des salicylates qui agissent un peu comme une aspirine sur votre corps. L’application d’une crème à la capsaïcine sur les articulations douloureuses peut également soulager la douleur.
5.  Autres aliments Les aliments contenant des composés soufrés aident à combattre l’inflammation et la douleur. Les pommes contiennent de la quercétine, qui contribue à la formation de collagène, principal composant du cartilage. En dehors de ceux-ci, certains aliments courants que vous pouvez inclure dans votre alimentation sont les amandes, les noix, les graines de citrouille, le chia, les légumes à feuilles vert foncé, le basilic, le vinaigre de cidre de pomme cru, les cerises, les haricots, le poisson, l'ananas, la papaye, l'huile d'olive extra vierge. , le thé vert et le brocoli, pour n'en nommer que quelques-uns.

Quels aliments aggravent l'arthrite?

1. 1.  Aliments inflammatoires
   2.  Aliments frits et transformés
   3.  Sucres et glucides raffinés
   4.  Produits laitiers entiers
   5.  Alcool et tabac
   6. Sel et conservateurs

Ceux qui ont une faible quantité de vitamine D dans leur alimentation courent également un risque d’arthrite du genou. Les poissons gras comme le saumon et le thon sont de bonnes sources de cette vitamine. Vous pouvez également inclure de la vitamine D dans votre alimentation sous forme de lait enrichi, de yaourt, de jus d’orange et de céréales. Aliments qui aident à reconstruire le cartilage Pour un fonctionnement optimal des articulations, il est important de combattre l’inflammation autant que possible : l’inflammation est la principale source de collagène et, par extension, la dégradation du cartilage. Pour reconstruire le cartilage, incluez-les dans votre alimentation :

1. Légumineuses
2.  Oranges
3.  Grenades
4.  Le thé vert
5. Le riz brun
6. Noix

Comme l'a observé un diététiste agréé du Texas, l'objectif d'une participation active au traitement de votre arthrose devrait être de réduire la douleur et l'inflammation et d'augmenter les mouvements et la fonction sans dépendance aux médicaments. Ceci peut être réalisé grâce à une perte de poids et à des suppléments naturels. Si vous souffrez d’arthrite, la gestion de votre alimentation et la participation à un bon programme d’exercice, en plus de prendre des médicaments lorsque cela est nécessaire, peuvent faire une grande différence dans la réduction des douleurs arthritiques. Si vous prenez des médicaments qui peuvent provoquer de la constipation, assurez-vous de boire suffisamment de liquides et de consommer beaucoup de fibres dans votre alimentation. Vous pouvez également envisager d’ajouter quelques suppléments à votre alimentation qui peuvent aider à réduire l’inflammation. Prendre le contrôle de ce que vous mangez est une excellente façon de jouer un rôle actif dans votre traitement de l’arthrite.